céline cuisine

gratin pommes de terre carottes courgettes poulet

alors voici une recette sortie du chapeau un soir de flemme : alors on sort les ustensiles tupperware et on se lance avec ce qu'on a sous la main ! alors par contre, pour mon fils qui déteste les légumes verts, j'ai pelé les courgettes mais si vous voulez...

Posté par peste31 à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, pommes de terre, carotte, poulet, courgette

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21 mai 2010

magret de canard aux pêches

pour 4 personnes 4 magrets de canard 1 boîte de pêches au sirop ou pêches en saison miel (quantité selon vos goûts) amandes effilées sel, poivre Égoutter les pêches Dessiner des carrés sur les magrets, côtés gras afin que ce dernier fonde durant la cuisson...

Posté par peste31 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, miel, magret de canard, pêches

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21 mai 2010

escalopes de poulet nappées

Alors là, je partage avec vous une recette MAGGI que j'ai découvert sur leur site il y à quelques temps et qui est géniale ! Dès que je ne sais pas quoi faire et que je veux une recette vite réalisée, je sors mes escalopes de poulet et en avant ... 4...

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Tags: poulet, fond de veau

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21 mai 2010

risotto de poulet

pour 6 adultes (en accompagnement) 1,5 litre de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile 10 g de beurre 2 blancs de dinde ou poulet coupés en lanières 1 oignon pelé et finement haché 250 g de champignons émincés 400 g de riz poivre Verser le bouillon...

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Tags: oignon, riz, poulet, champignons, dinde

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20 mars 2009

Poulet à l'ananas

2 ou 3 escalopes de poulet 3 fines tranches d'ananas ou 1 grosse de 5 cm d'épaisseur 2 cuillères à café de ketchup 1 cube de bouillon de poule 50 cl d'eau 1 cuillère à soupe de Maïzena Couper le poulet et l'ananas en petits dés. Faire revenir dans la...

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Tags: poulet, bouillon, ananas

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14 mars 2009

Variante de mon hachis parmentier

J'aime bien réaliser cette variante du hachis parmentier, j'adore l'autre recette mais celle là est moins "sèche". pour 4 personnes préparation : 30 minutes cuisson : 1h 1,2 kg de pommes de terre 1,2 kg de viande de boeuf hachée 40 cl de lait 2 oignons...

Posté par peste31 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pommes de terre, viande de boeuf hachée, emmental râpé

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17 février 2009

Raclette

Un repas complet, sympa et convivial lors des repas avec les amis. pour 4 personnes 600 g de fromage à raclette 4 tranches de jambon blanc 4 tranches de jambon de Bayonne 4 tranches de coppa ou pancetta 8 pommes de terre Faire bouillir les pommes de terre....

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Tags: jambon, pommes de terre, raclette

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13 février 2009

Naans

Voici une recette que j'ai découvert en surfant d'un blog à l'autre et que je ne connaissais absolument pas. On a testé à midi avec la petite famille et ça a eu beaucoup de succès. pour 6 naans 220 gr de farine1 sachet de levure de boulanger2 cuillères...

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Tags: fromage blanc, farine

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7 février 2009

Porc à l'ananas

Et voilà déjà le 100° message que je poste sur ce blog ! Alors, je partage avec vous une recette sucré-salé que j'aime particulièrement ! pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes 600 g d'échine de porc 1 boîte d'ananas en tranches...

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Tags: oignon, porc, ananas

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7 février 2009

Pot-au-feu

préparation : 10 minutes cuisson : 1h30 à la cocotte minute 10 pommes de terre 7 carottes 2 oignons 1 gros navet ou 2 petits 3 poireaux 3 litres d'eau 6 cubes " pot-au-feu" (les Knorr sont très bons) 1 os à moëlle (facultatif - pour donner plus de goût)...

Posté par peste31 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pommes de terre, carotte, poireau, navet, boeuf, bouillon

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