pommes de terre - céline cuisine

gratin pommes de terre carottes courgettes poulet

alors voici une recette sortie du chapeau un soir de flemme : alors on sort les ustensiles tupperware et on se lance avec ce qu'on a sous la main ! alors par contre, pour mon fils qui déteste les légumes verts, j'ai pelé les courgettes mais si vous voulez...

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Tags: gratin, pommes de terre, carotte, poulet, courgette

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14 mars 2009

Variante de mon hachis parmentier

J'aime bien réaliser cette variante du hachis parmentier, j'adore l'autre recette mais celle là est moins "sèche". pour 4 personnes préparation : 30 minutes cuisson : 1h 1,2 kg de pommes de terre 1,2 kg de viande de boeuf hachée 40 cl de lait 2 oignons...

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Tags: oignon, pommes de terre, viande de boeuf hachée, emmental râpé

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17 février 2009

Raclette

Un repas complet, sympa et convivial lors des repas avec les amis. pour 4 personnes 600 g de fromage à raclette 4 tranches de jambon blanc 4 tranches de jambon de Bayonne 4 tranches de coppa ou pancetta 8 pommes de terre Faire bouillir les pommes de terre....

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Tags: jambon, pommes de terre, raclette

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7 février 2009

Pot-au-feu

préparation : 10 minutes cuisson : 1h30 à la cocotte minute 10 pommes de terre 7 carottes 2 oignons 1 gros navet ou 2 petits 3 poireaux 3 litres d'eau 6 cubes " pot-au-feu" (les Knorr sont très bons) 1 os à moëlle (facultatif - pour donner plus de goût)...

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Tags: oignon, pommes de terre, carotte, poireau, navet, boeuf, bouillon

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7 février 2009

Crumble de chou-fleur aux lardons et chèvre

pour 6 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 50 minutes 600 g de chou fleur 120 g de fromage de chèvre en bûche 100 g de lardons2 grosses pommes de terre 1 jus de citron pressé 1 petite brique de crème fraîche liquide 60 g de farine 60 g de beurre...

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Tags: pommes de terre, chèvre, lardon, crème fraîche, chou-fleur

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6 février 2009

La soupe de Maman

préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes après le sifflement de la cocotte 8 pommes de terre 4 carottes 2 poireaux 1 navet un peu de gros sel eau Éplucher les légumes et les mettre dans une cocotte minute. Recouvrir d'eau. Mettre un peu de gros sel....

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Tags: pommes de terre, carotte, poireau, navet

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3 février 2009

Tartiflette

D'après la recette de Blondie pour 6 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 45 minutes 1 reblochon 5 ou 6 morceaux de fromage à raclette 1 kg de pommes de terre 2 oignons 200 g de lardons 1 pot de crème fraîche épaisse Faire cuire les pommes de...

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Tags: oignon, pommes de terre, lardon, reblochon, crème fraîche

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3 février 2009

Ramequins de légumes

pour 3 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 55 minutes 1 courgette 1 carotte 1 grosse pomme de terre 1 oignon 3 morceaux de tomates séchées une gousse d'ail un peu de persil 2 oeufs 2 cuillères à soupe de Maïzena 3 cuillères à soupe de fromage...

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Tags: oeuf, oignon, pommes de terre, carotte, courgette, tomate séchée

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2 février 2009

Pommes de terre au chorizo

pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes 150 g de chorizo doux 1 kg de pommes de terre à chair ferme (BF15, Roseval, Bintje) 1 gros oignon sel, poivre 3 cuillère à soupe d'huile d'olive Peler le chorizo et le couper en rondelles...

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Tags: oignon, pommes de terre, chorizo

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1 février 2009

Omelette de pommes de terre aux lardons

pour 6 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 20 minutes 1 kg de pommes de terre 1 oeuf 2 gros oignons 200 g de lardons 2 à 3 cuillères à soupe de lait 5 cuillères à soupe d'huile Peler les pommes de terre et les oignons. Râper le tout ensemble...

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Tags: oeuf, oignon, pommes de terre, lardon

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