oeuf - céline cuisine

Cake chorizo poivron

préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes 100 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 1 paquet de levure une vingtaine de rondelles de chorizo 1/2 poivron rouge Découper les rondelles de chorizo en quatre et le poivron en petits dés. Mélanger tous les autres...

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Tags: oeuf, chorizo, poivron

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6 février 2009

Quiche Lorraine

préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes 1 pâte brisée 100 g de lardons 150 g de dés de jambon 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte. Répartir sur ce fond de tarte les lardons et les dés de...

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Tags: oeuf, lardon, pâte brisée, crème fraîche, dés de jambon

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6 février 2009

Gâteau au chocolat au micro-ondes

J'ai réalisé ce gâteau au chocolat au micro-ondes un samedi soir à 20h30 pour le partager avec une copine avec laquelle j'allais le dimanche à un vide-grenier. C'était l'été, il faisait chaud et je n'avais vraiment pas envie d'allumer le four et de faire...

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Tags: chocolat, oeuf, beurre, farine

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4 février 2009

Tarte poireaux lardons

Une autre recette de Blondie pour 6 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 1h00 1 pâte brisée 1 barquette de blancs de poireaux 1 paquet de lardons 1 brique de crème fraîche liquide 2 oeufs 100 g d'emmental râpé Couper les poireaux en deux dans...

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Tags: oeuf, poireau, lardon, pâte brisée, crème fraîche, emmental

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3 février 2009

Boulettes de poulet

pour 6 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes 400 g de blanc de poulet (ou de dinde) 80 g de pain de mie 2 oeufs 3 gousses d'ail 1 citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl de lait sel, poivre Faire tremper le pain de mie dans...

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Tags: oeuf, poulet, mie de pain

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3 février 2009

Ramequins de légumes

pour 3 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 55 minutes 1 courgette 1 carotte 1 grosse pomme de terre 1 oignon 3 morceaux de tomates séchées une gousse d'ail un peu de persil 2 oeufs 2 cuillères à soupe de Maïzena 3 cuillères à soupe de fromage...

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Tags: oeuf, oignon, pommes de terre, carotte, courgette, tomate séchée

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2 février 2009

Gratin d'oeufs au jambon

pour 6 personnes préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes 6 oeufs 2 tranches de jambon blanc 15 g de beurre 40 g de comté râpé un peu de noix de muscade râpée 2 cuillères à soupe de crème fraîche béchamel réalisée avec 50 g de beurre Plonger les...

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Tags: jambon, oeuf, comté

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2 février 2009

Ramequins poire-chocolat

pour 9 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 40 à 45 minutes 1 grosse boîte de poires au sirop 125 g de sucre 18 carrés de chocolat pâtissier 125 g de poudre d'amandes 4 oeufs + 2 jaunes d'oeufs 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères...

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Tags: chocolat, oeuf, poire, poudre d'amande

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1 février 2009

Omelette de pommes de terre aux lardons

pour 6 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 20 minutes 1 kg de pommes de terre 1 oeuf 2 gros oignons 200 g de lardons 2 à 3 cuillères à soupe de lait 5 cuillères à soupe d'huile Peler les pommes de terre et les oignons. Râper le tout ensemble...

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Tags: oeuf, oignon, pommes de terre, lardon

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1 février 2009

Oeuf cocotte aux lardons

pour 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 3 minutes au micro-ondes 15 g de beurre 80 g de lardons fumés 4 oeufs frais 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 40 g de comté râpé sel, poivre Faire dorer les lardons dans une poêle puis les...

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Tags: oeuf, lardon, comté

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