Avec les beaux jours, j'ai commencé à faire des salades. Voici la première : - salade - maïs - bâtonnets de surimi coupés en fines tranches - poivron rouge coupé en petits morceaux - 2 ou 3 rondelles de chèvre coupées en petits morceaux Le tout arrosé...

Alors voilà un petit apéro que j'ai testé avec Pat et Réjane vendredi soir : du Maroilles et du poivron rouge, le poivron donne le côté frais et léger et le Maroilles le côté qui a du goût ... et de l'odeur !!! Les deux produits se marient très bien ensemble...

10 petites tomates 2 courgettes de tailles moyennes 1 poivron vert 1 gros oignon 1 aubergine de taille moyenne bouquet garni ail en poudre (et oui, j'en utilise tellement peu que c'est le seul que j'ai sur mon étagère à épices) sel, poivre huile d'olive...

préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes 100 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 1 paquet de levure une vingtaine de rondelles de chorizo 1/2 poivron rouge Découper les rondelles de chorizo en quatre et le poivron en petits dés. Mélanger tous les autres...