Cake chorizo poivron

préparation : 15 minutes

cuisson : 40 minutes

100 g de farine

3 oeufs

10 cl de lait

1 paquet de levure

une vingtaine de rondelles de chorizo

1/2 poivron rouge

Découper les rondelles de chorizo en quatre et le poivron en petits dés.

Mélanger tous les autres ingrédients.

Rajouter à la préparation le chorizo et le poivron.

Faire cuire 40 à 45 minutes à 200 °C. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans le cake : elle doit ressortir sèche.

Découper le cake au dernier moment pour éviter qu'il ne se déssèche.

Comments

[les 2 gourmands]

sympa comme idée !!