Pâtes à la carbonara

pour 4 personnes

600 g de pâtes de votre choix

1 pot de crème fraîche épaisse

300 g de lardons ou de dés de jambon

1 oignon

sel, poivre

Faire cuire les pâtes.

Pendant ce temps, faire revenir les lardons ou les dés de jambon avec l'oignon dans une poêle sans huile.

Mettre la crème fraîche dans la poêle et laisser cuire en remuant régulièrement pendant 5 minutes. Saler et poivrer.

Égoutter les pâtes et les mettre dans le plat de service.

Verser la crème dessus et servir.

Comments

[Melle Marion]

Un plat simple mais tellement bon...