Courgettes au chorizo

pour 4 personnes

préparation : 10 minutes

cuisson : 20 minutes

3 courgettes moyennes

1 chorizo doux (ou fort selon vos goûts)

huile

Laver les courgettes. Les couper en quatre dans le sens de la longueur puis les émincer.

Faire revenir les courgettes à la poêle dans un peu d'huile.

Eplucher le chorizo et le couper en rondelles.

Ajouter les rondelles de chorizo aux courgettes et faire revenir le tout jusqu'à cuisson complète des courgettes (elles doivent être molles).

Voici le résultat :