beurre - céline cuisine

Brioche aux pépites de chocolat

Encore une recette à la MAP (machine à pain) et aux pépites de chocolat, mais c'est tellement bon ... C'est une recette que vous pouvez faire nature ou parfumée à la fleur d'oranger par exemple mais comme à la maison j'ai deux gourmands (mes loulous)...

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Tags: farine à pain, beurre, pépites de chocolat, sucre vanillé

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24 février 2009

cookies aux pépites de chocolat

préparation : 10 minutes cuisson : 15 minutes 200 g de sucre 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de pépites de chocolat 1 oeuf 1/2 sachet de levure Mélanger la farine, le sucre, la levure, l'oeuf et le beurre coupé en petits morceaux. Malaxer avec les...

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Tags: oeuf, beurre, farine, pépites de chocolat, sucre

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10 février 2009

Dôme glacé banane, poire et chocolat

préparation : 20 minutes congélation : 3 h 200 g de chocolat pâtissier 300 g de fromage blanc battu 30 g de beurre 3 bananes 1 poire 1 cuillère à soupe de sucre glace Faire fondre 150 g de chocolat en carrés avec le beurre. Bien mélanger. Peler les fruits...

Posté par peste31 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruit, fromage blanc, beurre

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9 février 2009

Brioche tressée aux pépites de chocolat

Une recette de plus à la MAP ! 2 oeufs + lait = 250 ml1 cuillère à café de sel6O g de sucre80 g de beurre fondu500 g de farine 1 sachet de levure boulangère 50 g de sucre en grains1/2 paquet de pépites de chocolat Mettre tout les ingrédients dans la cuve...

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Tags: oeuf, beurre, farine, pépites de chocolat

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9 février 2009

Charlotte au chocolat

préparation : 30 minutes cuisson : 10 minutes réfrigération : 12 h 125 g de chocolat pâtissier 10 cl de lait 4 oeufs une pincée de sel 2 paquets de sucre vanillé 24 biscuits cuillers Préparer la mousse au chocolat. Tapisser le moule à charlotte de biscuits...

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Tags: chocolat, oeuf, beurre, biscuits cuillers

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7 février 2009

Truffes au chocolat Nestlé ®

pour 13 truffes préparation : 15 minutes cuisson : 5 minutes 200 g de chocolat pâtissier Nestlé ® 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre glace cacao amer en poudre Avec un couteau économe, râper le chocolat en copeaux. Mettre les copeaux dans un...

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Tags: chocolat, beurre

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6 février 2009

Pâte à choux

pour 16 choux de taille moyenne préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes 80 g de beurre 125 g de farine 1/4 l d'eau 3 oeufs 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°C. Fa ire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau,...

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Tags: oeuf, beurre, farine

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6 février 2009

Gâteau au chocolat au micro-ondes

J'ai réalisé ce gâteau au chocolat au micro-ondes un samedi soir à 20h30 pour le partager avec une copine avec laquelle j'allais le dimanche à un vide-grenier. C'était l'été, il faisait chaud et je n'avais vraiment pas envie d'allumer le four et de faire...

Posté par peste31 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, beurre, farine

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1 février 2009

Sablés de Noël

Pour Noël, mon fils nous a offert des petits sablés qu'il avait fabriqué à l'école et donc voici la recette car on s'est vraiment régalés. Du coup, nous avons offert des petits ballotins de sablés aux amis et à la famille pour Noël, ça faisait un petit...

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Tags: beurre, farine, sucre

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1 février 2009

Fondant au chocolat

préparation : 10 minutes cuisson : 15 à 20 minutes 100 g de chocolat pâtissier 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 3 oeufs Préchauffer le four à 200 °C. Faire fondre le chocolat coupé en carrés avec le beurre dans une casserole à feu...

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Tags: chocolat, beurre, farine, sucre

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