Brioche aux pépites de chocolat

Encore une recette à la MAP (machine à pain) et aux pépites de chocolat, mais c'est tellement bon ...

C'est une recette que vous pouvez faire nature ou parfumée à la fleur d'oranger par exemple mais comme à la maison j'ai deux gourmands (mes loulous) on rajoute souvent des pépites de chocolat !

25 g de beurre

20 cl de lait froid

3 cuillères à soupe de sucre

3 sachets de sucre vanillé

1 cuillère à café de sel

300 g de farine à pain brioché (marque Carrefour en ce qui me concerne)

1 sachet de levure boulangère

1/2 sachet de pépites de chocolat

Mettre dans la cuve de la MAP les ingrédients dans l'ordre suivant : beurre coupé en petits morceaux, lait froid, sucre, sucre vanillé, sel, farine à pain brioché, levure boulangère.

Lancer le programme pain sucré rapide (pour ma machine) et au bip rajouter les pépites de chocolat.

Et voilà le résultat à la fin de la cuisson :

Une fois coupée, voici de belles tranches de brioche :

Alors bon appétit ...

Comments

[Chef Damien]

Bonjour,

Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.

Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.

Pouvez vous nous contacter en précisant votre région.

En vous remerciant par avance.

[stephimat]

miam! rien de tel pour un bon p'tit dej!!