30 octobre 2009
cookies aux pépites de chocolat
préparation : 10 minutes
cuisson : 12 minutes
pour 6 personnes
75 g de beurre
100 g de sucre
150 g de farine
1 oeuf
2 sachets de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
50 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 200 °C.
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Incorporer doucement la farine et la levure puis les pépites de chocolat.
Former des petites boules de pâte et les étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Il faut bien espacer les tas de pâte car en cuisant, les cookies s'étalent !
Faire cuire environ 12 minutes jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
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