céline cuisine

Bricks de Réjane

Merki Réjane pour cette recette. pour 4 personnes préparation : 5 minutes cuisson : 10 minutes 8 feuilles de brick 1 petite brique de coulis de tomates 8 grosses rondelles de chèvre herbes de Provence Préchauffer le four à 200 °C. Disposer une feuille...

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Tags: chèvre, feuille de brick, coulis de tomate

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31 janvier 2009

Bricks surprises

pour 4 personnes préparation : 5 minutes cuisson : 10 minutes 8 feuilles de brick 16 pruneaux 8 tranches de bacon 8 rondelles de chèvre Préchauffer le four à 200 °C. Disposer une feuille de brick sur le plan de travail, mettre une tranche de bacon puis...

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Tags: bacon, chèvre, feuille de brick, pruneau

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31 janvier 2009

Tomates farcies au thon

pour 4 personnes préparation : 5 mintes pas de cuisson une grosse boîte de thon au naturel 4 grosses tomates le jus d'1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde sel, poivre Laver...

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Tags: thon, tomate

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31 janvier 2009

Beignets de pomme de terre

pour 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 30 minutes 4 cuillères à soupe de Boursin cuisine ail et fines herbes ® 125 g de pommes de terre 1 oeuf farine chapelure Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Ecraser...

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Tags: pommes de terre

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31 janvier 2009

Gratin gourmand

préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes 1 Boursin ail et fines herbes ® 300 à 400 g de macaronis 200 g de dés de jambon 4 oeufs 5 cuillères à soupe de crème fraîche Faire cuire les macaronis puis les égoutter. Mélanger les macaronis avec les dés...

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Tags: jambon, pâte

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31 janvier 2009

Cake aux olives et au jambon

1 paquet de dés de jambon 1/2 bocal d'olives dénoyautées 100 g d'emmental râpé 100 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 1 paquet de levure Mélanger tous les ingrédients. Faire cuire 40 à 45 minutes à 200 °C. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau...

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Tags: jambon, oeuf, cake, olive

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31 janvier 2009

Cake au thon

1 grosse boîte de thon 100 g d'emmental râpé 100 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 1 paquet de levure Mélanger tous les ingrédients. Faire cuire 40 à 45 minutes à 200 °C. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans le cake : elle doit ressortir...

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Tags: oeuf, cake, thon

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31 janvier 2009

Mon gratin dauphinois

pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 40 cl de crème fraîche liquide 2 pincées de noix de muscade 1 gousse d'ail (ou de l'ail en poudre) 30 g de beurre 100 g d'emmental râpé sel, poivre Peler les pommes de terre, les rincer à l'eau froide et les essuyer....

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Tags: gratin, pommes de terre

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31 janvier 2009

Bûche au chocolat

250 g de chocolat pâtissier 125 g de sucre en poudre 35 g de farine 3 oeufs 35 g + 2 cuillères à soupe de Maïzena ® 1/2 paquet de levure 25 cl de lait 2 paquets de sucre vanillé 50 g de beurre Prechauffer le four à 200 °C. Séparer les jaunes d'oeufs des...

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Tags: chocolat, oeuf

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31 janvier 2009

Les Gaufres légères et croustillantes de Céline

300 g de farine 2 oeufs 40 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 paquet de levure 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel Battre les oeufs en omelette. Ajouter le lait, la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel et le levure. Bien mélanger. C'est...

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Tags: oeuf, gaufre

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