26 mars 2009
Brick jambon Maroilles
préparation : 10 minutes
cuisson : 15 minutes
2 feuilles de bricks
2 demies tranches de Maroilles
2 tranches de jambon
un peu de beurre fondu
Étaler la feuille de brick et la badigeonner avec du beurre fondu.
Plier la tranche de jambon en quatre et la déposer au centre de la feuille de brick.
Déposer par dessus une demie tranche de Maroilles.
Replier la feuille de brick et la mettre dans un plat de cuisson. La badigeonner avec du beurre fondu.
Enfourner à 200 °C pendant 15 minutes. A la fin de la cuisson, les bricks sont légèrement dorées.
Une fois cuite, voici la feuille de brick prête à déguster :
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