sucre glace - céline cuisine

750 grammes

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sucre glace

14 février 2009

Glace à la vanille

1 boîte de lait concentré non sucré (j'ai utilisé la boîte de 410 g de Gloria) 1 brique de crème fraîche liquide 1 gousse de vanille 160 g de sucre glace Mettre la sorbetière en marche. Verser la boîte de lait concentré puis la brique de crème fraîche....

Posté par peste31 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, crème fraîche, glace, lait concentré, vanille

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9 février 2009

Couronne au chocolat

préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes 100 g de chocolat pâtissier 50 g de sucre 40 g de beurre 2 oeufs 15 g de farine 40 g de poudre d'amandes pour le glaçage : 25 g de chocolat pâtissier 1 cuillère à soupe d'eau 10 g de sucre glace 7 g de beurre...

Posté par peste31 à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, sucre glace, poudre d'amande

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9 février 2009

Charlotte aux poires

Charlotte aux poires

Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 12 h 24 biscuits cuillers 1 grosse boîte de poires au sirop 50 g de sucre 5 feuilles de gélatine chantilly Tremper les biscuits dans le sirop des poires et en tapisser les parois du moule à...

Posté par peste31 à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, sucre glace, crème fraîche, biscuits cuillers, gélatine

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1 février 2009

Langues de chat

Langues de chat

pour 30 langues de chat environ préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes 60 g de beurre 60 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 70 g de farine Faire fondre le beurre dans une casserole. Verser le beurre dans un saladier. Ajouter le sucre glace et mélanger...

Posté par peste31 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, sucre glace

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31 janvier 2009

Gaufres traditionnelles

Gaufres traditionnelles

400 g de farine 1/2 litre de lait 75 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique Battre les oeufs en omelette. Ajouter le lait, la farine, le sucre et le levure. Bien mélanger. En avant pour les gaufres.

Posté par peste31 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, sucre glace, farine

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