confiture de myrtilles

Alors voilà une recette de saison puisque je suis allée cueillir les myrtilles hier matin avec mes enfants directement à la ferme.

J'ai essayé d'abord 1 kg de myrtilles avec 650 g de sucre et c'était légèrement acide alors voici la recette que je vous conseille :

1 kg de myrtilles lavées et égouttées

750 g de sucre en poudre

le jus d'un demi citron

Tout mettre dans la cuve de la machine à pain et lancer le programme confiture

Bon appétit