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sucre vanille
21 mai 2010

sorbet au melon

1 beau melon bien parfumé 90 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 20 cl d'eau Éplucher et égrainer le melon. Le couper en gros cubes Faire bouillir l'eau avec le sucre en poudre jusqu'à dissolution complète du sucre. Laisser refroidir Commencer...
Posté par peste31 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  sucre vanillé,  melon

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21 mai 2010

croustade aux pommes

2 pâtes feuilletées 4 pommes (j'utilise des Fuji, je les trouve sucrées et juteuses juste ce qu'il faut) 1 noisette de beurre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de cassonade Faire cuire les pommes coupées...
Posté par peste31 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  pâte feuilletée,  sucre vanillé,  cassonade,  poires

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7 novembre 2009

Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux pépites de chocolat
Encore une recette à la MAP (machine à pain) et aux pépites de chocolat, mais c'est tellement bon ... C'est une recette que vous pouvez faire nature ou parfumée à la fleur d'oranger par exemple mais comme à la maison j'ai deux gourmands (mes loulous)...
Posté par peste31 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine à pain,  beurre,  pépites de chocolat,  sucre vanillé

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20 mars 2009

Gaufres aux pépites de chocolat

Gaufres aux pépites de chocolat
Vous sentez la bonne odeur de chocolat fondu qui s'échappe du gaufrier ? Non, alors il ne vous reste plus qu'à tester cette recette ... 300 g de farine 2 oeufs 40 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 paquet de levure 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée...
Posté par peste31 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  farine,  pépites de chocolat,  sucre vanillé

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31 janvier 2009

Clafoutis aux fruits

Clafoutis aux fruits
Ce clafoutis peut être réalisé avec des fruits frais ou des fruits au sirop. La mesure en verre correspond à des verres classiques de 20 cl. 3 oeufs 2 verres de sucre 2 verres de farine 1 verre de lait 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure 1 grande...
Posté par peste31 à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  lait,  fruit,  farine,  sucre,  sucre vanillé,  levure

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31 janvier 2009

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
125 g de chocolat pâtissier 10 cl de lait 4 oeufs une pincée de sel 2 paquets de sucre vanillé Faire fondre le chocolat avec le lait. Retirer du feu dès que le chocolat est ramolli. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre les blancs...
Posté par peste31 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  oeuf,  sucre vanillé

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