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7 février 2009

Torsades au gruyère

3 pâtes feuilletées 200 g d'emmental râpé 2 jaunes d'oeufs Découper de longues bandes de pâte feuilletées d'environ 2 cm de largeur. Recouvrir la moitié de chaque bande d'emmental râpé. Replier la partie sans fromage sur la partie avec fromage. Former...
Posté par peste31 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jaune d'oeuf,  emmental,  pâte feuilletée

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6 février 2009

Feuilletés à la saucisse

Feuilletés à la saucisse
pour environ 40 feuilletés préparation : 10 minutes cuisson : 20 à 25 minutes 1 pâte feuilletée 8 saucisses de Strasbourg 1 jaune d'oeuf Préchauffer le four à 200 °C. Étaler la pâte feuilletée (conserver le papier de cuisson pour le mettre sur la plaque...
Posté par peste31 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jaune d'oeuf,  pâte feuilletée,  saucisse de Strasbourg

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3 février 2009

Tarte oignons lardons

pour 6 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 40 minutes. 1 pâte feuilletée 1 brique de crème fraîche liquide 2 oignons 200 g de lardons 100 g d'emmental râpé Préchauffer le four à 200 °C. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la faire...
Posté par peste31 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  lardon,  crème fraîche,  emmental,  pâte feuilletée

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3 février 2009

Tarte au roquefort

pour 6 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 40 minutes. 1 pâte feuilletée 1 brique de crème fraîche liquide 1 roquefort 100 g d'emmental râpé Préchauffer le four à 200 °C. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la faire cuire 10 minutes...
Posté par peste31 à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  pâte feuilletée,  roquefort

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3 février 2009

Tarte au thon et à la tomate

1 pâte feuilletée 1 brique de crème fraîche liquide 1 boîte de thon de taille moyenne 2 tomates 100 g d'emmental râpé Préchauffer le four à 200 °C. Étaler la pâte feuilletée et la faire cuire pendant 10 minutes en piquant le fond avec une fourchette....
Posté par peste31 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon,  tomate,  crème fraîche,  emmental,  pâte feuilletée

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