pour 4 personnes préparation : 30 minutes cuisson : 1h 1,2 kg de pommes de terre 1,2 kg de viande de boeuf hachée 20 cl de lait 100 g de beurre 2 oignons 4 cuillères à soupe d'huile 200 g d'emmental râpé Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 30...