Une nouvelle recette de glace à la vanille tirée du livret de recettes de ma sorbetière QUIGG. 35 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 150 g de sucre 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs Battre ensemble le lait et la crème fraîche. Fendre la gousse...

Voilà un dessert rapide, facile et économique ... et pourtant délicieux ! pour 2 personnes 1 pâte feuilletée 2 pommes 400 g de sucre 1 gousse de vanille 50cl d'eau 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf Faire un sirop avec l'eau, le sucre et la gousse...

1 boîte de lait concentré non sucré (j'ai utilisé la boîte de 410 g de Gloria) 1 brique de crème fraîche liquide 1 gousse de vanille 160 g de sucre glace Mettre la sorbetière en marche. Verser la boîte de lait concentré puis la brique de crème fraîche....