300 g de riz rond (riz à dessert) 1,5 litre de lait 200 g de sucre 4 paquets de sucre vanillé 2 pincées de sel caramel : un fond de casserole d'eau et 20 morceaux de sucre Faire gonfler le riz 5 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante légèrement...