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céline cuisine
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poulet
13 avril 2011

gratin pommes de terre carottes courgettes poulet

alors voici une recette sortie du chapeau un soir de flemme : alors on sort les ustensiles tupperware et on se lance avec ce qu'on a sous la main ! alors par contre, pour mon fils qui déteste les légumes verts, j'ai pelé les courgettes mais si vous voulez...
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28 juillet 2010

cake poulet échalote

100 g d'emmental râpé 100 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 200 g de blancs de poulet 1 grosse échalote 1 paquet de levure Émincer les échalotes et les couper grossièrement. Les faire revenir dans un peu d'huile dans une poêle anti-adhésive. Pendant ce...
21 mai 2010

escalopes de poulet nappées

Alors là, je partage avec vous une recette MAGGI que j'ai découvert sur leur site il y à quelques temps et qui est géniale ! Dès que je ne sais pas quoi faire et que je veux une recette vite réalisée, je sors mes escalopes de poulet et en avant ... 4...
21 mai 2010

risotto de poulet

pour 6 adultes (en accompagnement) 1,5 litre de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile 10 g de beurre 2 blancs de dinde ou poulet coupés en lanières 1 oignon pelé et finement haché 250 g de champignons émincés 400 g de riz poivre Verser le bouillon...
20 mars 2009

Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas
2 ou 3 escalopes de poulet 3 fines tranches d'ananas ou 1 grosse de 5 cm d'épaisseur 2 cuillères à café de ketchup 1 cube de bouillon de poule 50 cl d'eau 1 cuillère à soupe de Maïzena Couper le poulet et l'ananas en petits dés. Faire revenir dans la...
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3 février 2009

Boulettes de poulet

pour 6 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes 400 g de blanc de poulet (ou de dinde) 80 g de pain de mie 2 oeufs 3 gousses d'ail 1 citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl de lait sel, poivre Faire tremper le pain de mie dans...
31 janvier 2009

Gratin de poulet potagère

Gratin de poulet potagère
pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes béchamel 50 g de comté râpé 1 oignon 6 blancs de poulet 4 carottes 4 poireaux 50 g d'emmental râpé Préparer une béchamel comme indiqué dans la recette. Rajouter à celle-ci le comté râpé et...
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