31 janvier 2009
Mousse aux poires
400 g de fromage blanc 100 g de sucre 50 cl de crème chantilly 4 belles poires (ou poires au sirop) Eplucher et couper les poires en petits morceaux puis les mixer avec le fromage blanc et le sucre. Transvaser dans un saladier et ajouter la crème chantilly....