chevre - céline cuisine

salade fraîcheur

Avec les beaux jours, j'ai commencé à faire des salades. Voici la première : - salade - maïs - bâtonnets de surimi coupés en fines tranches - poivron rouge coupé en petits morceaux - 2 ou 3 rondelles de chèvre coupées en petits morceaux Le tout arrosé...

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Tags: chèvre, poivron, maïs, salade, surimi

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26 mars 2009

Brick raclette chèvre lardons

pour 2 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 15 minutes 2 feuilles de bricks 4 rondelles de bûche de chèvre 4 tranches de raclette 100 g d'allumettes de lardons un peu de beurre fondu Étaler la feuille de brick et la badigeonner avec du beurre...

Posté par peste31 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, feuille de brick, lardon, raclette

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23 mars 2009

Galette chorizo chèvre

1 galette de sarrasin 3 tranches de bûche de chèvre 12 rondelles de chorizo Disposer la galette sur le plateau de l'appareil à raclette. Déposer les rondelles de chèvre. Déposer les rondelles de chorizo par dessus. Laisser cuire pendant 3 minutes avant...

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Tags: chèvre, chorizo, galette de sarrasin

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3 mars 2009

Brick chorizo chèvre

A midi, j'avais envie de tester des recettes avec des feuilles de brick. Comme j'aime particulièrement l'association chorizo-chèvrechorizo-chèvre, je me suis dit et pourquoi pas ? Alors en avant ... pour 2 personnes préparation : 10 minutes cuisson :...

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Tags: chèvre, feuille de brick, chorizo, miel

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7 février 2009

Crumble de chou-fleur aux lardons et chèvre

pour 6 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 50 minutes 600 g de chou fleur 120 g de fromage de chèvre en bûche 100 g de lardons2 grosses pommes de terre 1 jus de citron pressé 1 petite brique de crème fraîche liquide 60 g de farine 60 g de beurre...

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Tags: pommes de terre, chèvre, lardon, crème fraîche, chou-fleur

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6 février 2009

Canapés chorizo chèvre

Et voilà une petite recette toute simple et tellement appréciée à l'heure de l'apéritif que ce serait dommage de ne pas la partager ! préparation : 10 minutes cuisson : 15 à 20 minutes un paquet de pain de mie un paquet de chorizo une à deux bûches de...

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Tags: chèvre, chorizo, pain de mie

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2 février 2009

Gratin de poireaux

pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes 4 gros blancs de poireaux 1 poignée de gros sel 1 bûche de chèvre 60 g de beurre 100 g de chapelure 2 oeufs sel, poivre Couper les racines des poireaux et conserver le blanc. Fendre les haut...

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Tags: chèvre, poireau

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31 janvier 2009

Bricks de Réjane

Merki Réjane pour cette recette. pour 4 personnes préparation : 5 minutes cuisson : 10 minutes 8 feuilles de brick 1 petite brique de coulis de tomates 8 grosses rondelles de chèvre herbes de Provence Préchauffer le four à 200 °C. Disposer une feuille...

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Tags: chèvre, feuille de brick, coulis de tomate

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31 janvier 2009

Bricks surprises

pour 4 personnes préparation : 5 minutes cuisson : 10 minutes 8 feuilles de brick 16 pruneaux 8 tranches de bacon 8 rondelles de chèvre Préchauffer le four à 200 °C. Disposer une feuille de brick sur le plan de travail, mettre une tranche de bacon puis...

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Tags: bacon, chèvre, feuille de brick, pruneau

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