10 petites tomates 2 courgettes de tailles moyennes 1 poivron vert 1 gros oignon 1 aubergine de taille moyenne bouquet garni ail en poudre (et oui, j'en utilise tellement peu que c'est le seul que j'ai sur mon étagère à épices) sel, poivre huile d'olive...

pour 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes 800 g de courgettes 2 jaunes d'oeufs Râper les courgettes et les faire cuire au micro-ondes 2 minutes. Battre les jaunes d'oeufs en omelette et mélanger avec les courgettes. Former des petites...