céline cuisine

Oeufs mimosas

Une petite entrée très rapide et facile à faire même quand des invités arrivent à l'improviste ... pour 4 personnes : 8 oeufs 1 boîte de thon de taille moyenne mayonnaise Tout d'abord, il faut faire des oeufs durs. Quand les oeufs sont froids, les écaler...

Posté par peste31 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, thon, mayonnaise

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30 octobre 2009

Feuilletés jambon fromage

pour 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 50 minutes 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon 50 g d'emmental râpé béchamel Préparer la béchamel en suivant la recette au micro-ondes. Empiler les trois tranches de jambon et les couper en petits...

Posté par peste31 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, béchamel, pâte feuilletée, emmental râpé

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1 février 2009

Oeuf cocotte aux lardons

pour 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 3 minutes au micro-ondes 15 g de beurre 80 g de lardons fumés 4 oeufs frais 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 40 g de comté râpé sel, poivre Faire dorer les lardons dans une poêle puis les...

Posté par peste31 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lardon, comté

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1 février 2009

Mini soufflés au jambon

pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes 30 g de beurre + 15 g pour les ramequins 30 g de Maïzena ® 20 cl de lait 30 g de parmesan râpé 2 tranches de jambon blanc 3 blancs d'oeufs sel, poivre beurre, farine Préchauffer le four à...

Posté par peste31 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, blanc d'oeuf

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31 janvier 2009

Petits panés de camembert

pour 4 personnes 1 camembert (pas trop fait) 2 oeufs 6 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de farine huile,sel, poivre Dans une assiette creuse, mélanger la farine, la chapelure, le sel et le poivre. Battre les oeufs en omelette dans une...

Posté par peste31 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: camembert

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31 janvier 2009

Feuilletés au Maroilles

pour 4 feuilletés préparation : 10 minutes cuisson : 25 à 30 minutes 1 pâte feuilletée 100 g de Maroilles 100 g d'emmental râpé 1 jaune d'oeuf Préchauffer le four à 200 °C. Découper la pâte feuilletée en 4 en gardant le papier sulfurisé. Enlever la croûte...

Posté par peste31 à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, fromage, maroilles

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31 janvier 2009

Oeufs mousseux au bacon

pour 4 personnes préparation : 5 minutes cuisson : 20 à 25 minutes 4 oeufs 200 g d'allumettes de bacon 50g d'emmental râpé 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide sel, poivre Préchauffer le four à 200 °C. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Réserver...

Posté par peste31 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, allumette de bacon

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31 janvier 2009

Tomates farcies au thon

pour 4 personnes préparation : 5 mintes pas de cuisson une grosse boîte de thon au naturel 4 grosses tomates le jus d'1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde sel, poivre Laver...

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Tags: thon, tomate

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